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Os sais mineraís |
O organismo precisa de vários sais minerais,que fazem parte da matéria viva ou funcionar nossa máquina.
- Observação: Cloreto de sódio ou sal de cozinha , exceto o sal industrial,faz muito mal a pressão alta.Use sal marinho , sem passar por processos que retira os sais essencial para a sua vida ,Só serve para dar gosto. .
Se usar com excesso pode dar desgosto. Retire o saleiro da mesa por exemplo.
- Sais de Cálcio e fósforo :Encontrados em leite , ovos ,mariscos ,etc., indispensáveis à formação dos ossos,
- Sais de ferro : encontrados em feijão ,lentilhas , carnes ,ovos, sangue (chouriço),etc. indispensáveis à formação dos globos vermelhos ou hemácias . Uma observação,para quem tem problemas de colesterol ,tome cuidado com a carne e usar os subsequentes que tem os mesmos nutrientes. O chouriço os mais antigos sabem , que é o sangue com temperos , cheiros verdes, pimenta , lava as tripas do porco com limão fubá , enfim fazendo bem feito aquele caseiro pode consumir adequadamente., este alimento é roceiro e bem caseiro para quem sabe fazer. Existem outros truques de se obter o ferro mas acho um pouco atrasado para os nossos dias de hoje.
- Sais de potássio : encontrados em ovos e vegetais em geral ,principalmente em laranja e limão,importantes para o sistema nervoso e para os músculos.
- Sais de iodo: importante para o funcionamento da tireóide
- Sais de flúor: Importante para a formação dos dentes , não deixando dar cárie, hoje as companhias de saneamento de água mantém o compromisso de colocar o de flúor na água.
- Sais de magnésio: encontrados em chocolates e cereais ; são necessários para o sangue ,músculos , e os ossos. Esses sais vão muito além do que imaginamos . São excelentes.
- Não podemos esquecer do mineral principal que é a água,pois a desidratação anda solta. Devemos oferecer nosso corpo no mínimo dois litros de líquidos , mesmo não querendo force a barra . Use sucos naturais, existem no mercado sachês de chás variados , também ajudam repor líquidos . Existe o mínimo para se beber em caso de sobrevivência extremo , numa selva perdida , não posso contar , aqui o meu papel é incentivar e motivar.
FONTE: PROGRAMAS DE SAÚDE
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